"En Valladolid aprendí a hablar. Aquellas voces que arrullaron mi infancia fueron el germen de mi expresión futura"
Miguel Delibes. Discurso de agradecimiento al ser nombrado Hijo Predilecto de la ciudad - Sep. 1986"Villa por villa en el mundo, cuando los años felices brotaban de mis raíces, Tú, Valladolid profundo"
Jorge Guillén, poemas"No se deja Valladolid sin pena... La historia aquí se llama piedra; el arte, maravilla, y el trato, ingenio y hospitalidad"
Antonio Zozaya. Solares de hidalguía"Volved el presuroso pensamiento a las riberas del Pisuerga bellas: veréis que aumentan este rico cuento claros ingenios con quien se honran ellas"
Miguel de Cervantes. Canto a Calíope, de la Galatea"Valladolid, tu nombre, esa extraña hermosura valle de olivas, oro, aquí goteando míticos ¡quién sabe!"
Francisco Pino"...así, pasando por tu signo agora, como en Oriente, de Castilla nacen, Valladolid famosa y excelente."
Lope de Vega"Me di toda la priesa que pude para fundar como pudiese en Valladolid"
Santa Teresa de Jesús"Valladolid è una bella e antica città...: una città in cui il passato dell’uomo è in ogni pietra"
Leonardo Sciascia"Um soldado de cavalaria que galopa à carga contra o inimigo, ou que simplesmente vai levar um elefante a valladolid, nao tem que se preocupar com os asuntos de intendência"
José Saramago. A Viagem do Elefante, 2008
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La gastronomía estrena este año un pabellón para impulsar la ‘cocina’ de la Comunidad Autónoma
jueves, 25 de noviembre de 2010
La Feria de Valladolid acogió ayer la inauguración de la XIV edición de la Feria Internacional de Turismo de Interior, que este año cuenta con 144 expositores, un diez por ciento más que en la edición anterior y en los que están representados en torno a 1.250 agentes del sector directos e indirectos procedentes de Europa, América, Asia y África.
Las jornadas ‘Intur Negocios’, organizadas en colaboración con la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, reúnen durante dos días a un importante número de profesionales del turismo, representantes de grandes, pequeñas y medianas empresas. En torno a las 120 mesas de trabajo en las que se ordena la oferta se realizan miles de entrevistas comerciales.
El área internacional de Intur ha experimentado este año un importante crecimiento y contará con 26 ‘stands’ de oficinas internacionales de turismo, operadores turísticos, municipios y regiones. La zona internacional está ubicada en el pabellón 1 y entre esa oferta figuran países que asisten por primera vez, como Japón, India, Indonesia, Polonia, Perú, Bolivia, México, el sur de Alemania con la Selva Negra y la región del Danubio, la ciudad de Würzburg, que está hermanada con Salamanca, Bruselas y la región de Valonia.
Junto a ellos están Marruecos, Túnez, Egipto, Turquía o la República Checa. Además, la presencia de Portugal vuelve a ser notable, con expositores habituales y la incorporación de nuevas propuestas, como el turismo náutico en el lago de Alqueva, una masa de agua dulce de 250 kilómetros cuadrados. Regiones como Coimbra, Serra da Estrela, Centro, Douro y los municipios de Viana do Castelo, Aveiro, Barcelos y la ciudad de Lisboa conforman la oferta turística lusa en Intur.
Entre los destinos turísticos de Bruselas y la región de Valonia destacan monumentos tan conocidos como el Atomiun o el Mannekin-Pis, escenarios naturales en la región francófona de Bélgica, con sus castillos, abadías cerveceras o ciudades como Lieja, Mons, Tournai y Namur.
Sorteos de viajes y estancias
Los visitantes de la zona internacional pueden participar en ‘El Juego de los Países’, una iniciativa lúdica con la que se invita al público a conocer un poco más la riqueza turística al tiempo que optan al sorteo de regalos cedidos por los expositores: viajes, entradas para monumentos y espectáculos culturales, alojamientos, cenas o guías de viaje.
Durante la celebración de la feria, los expositores realizarán también actividades como talleres, exhibiciones de danzas típicas, degustaciones gastronómicas. En el stand de Japón, por ejemplo, puede admirarse el detalle de la caligrafía Kanji o la habilidad de los artistas de la papiroflexia; Indonesia ofrece una exhibición musical de angklung, el instrumento típico del país, construido con cañas de bambú, utilizado en ceremonias tradicionales como el planchado del arroz o como entretenimiento en las fiestas.
Gastronomía
La gastronomía ocupa un lugar prevalente en Intur 2010 y a ese recurso turístico está dedicado el pabellón tres del recinto. Los ‘Fogones de Intur’ es una iniciativa en la que se presenta la gastronomía de calidad de Madrid, Castilla y León, Serra da Estrela y Bragança. Los fogones prolongan su horario más allá del cierre de la feria y permanecen abiertos hasta las 23 horas.
Además, durante la feria se celebra el Campeonato de Cocineros de Castilla y León que promueve la Asociación de Maestres de Cocina y en el que se va a elegir al representante de esta Comunidad en el Campeonato de España del próximo año. En total serán 12 los cocineros que compiten por el triunfo en este concurso.
‘Intur Negocios’
El pabellón 1 alberga durante el jueves y el viernes, en horario de 11 a 13.30 horas la novena edición de ‘Intur Negocios’, en la que un total de 120 empresas presentan sus productos y servicios turísticos en las mesas de trabajo de estas jornadas, promovidas por Feria de Valladolid y la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León. La oferta está estructurada en siete áreas de contenidos: agencias de viajes, alojamientos turísticos, congresos, recursos y destinos turísticos, servicios para el sector, touroperadores y turismo rural y activo.
‘Intur Rural’ y ‘Stock de Viajes’
La diversidad del turismo rural queda patente en las propuestas que presentan las 50 empresas participantes en ‘Intur Rural’ y ‘Stock de Viajes, un espacio en el que los visitantes pueden contratar, durante el fin de semana, sus escapadas para el próximo puente, las Navidades, fin de año. Además, la oferta se completa con las propuestas de empresas de turismo activo que incluyen desde bautismo de mar hasta descensos en piragua, paintball, parques de cuerdas o senderismo.
La mayoría de los expositores realizan sorteos entre los visitantes de la feria con interesantes premios entre los que incluyen alojamiento en fines de semana, cenas, desayunos, taller de fotografía, participación en jornadas de matanza, bautismo de mar, parques de retos, alquiler de un albergue para 50 personas o las maletas para esos viajes.
III Congreso Internacional de Turismo para Todos
La Fundación ONCE promueve, en colaboración con ENAT, la tercera edición del Congreso Internacional Turismo para Todos, un foro en el que participan alrededor de 300 personas, procedentes de una veintena de países, y en el que debaten sobre la necesidad de hacer del turismo una oferta de ocio accesible para todos.
Este encuentro también pretende analizar en el mercado del sector turístico el paradigma del diseño para todos mostrando como éste beneficia a clientes, proveedores y a la sociedad en general. Igualmente, se presentan resultados concretos de experiencias con el fin de conocer el impacto social y económico que genera.
Exposición de fotografías sobre Madrid
Turismo de Madrid presenta en Intur una colección de 30 fotografías de gran formato, realizadas por Javier Campano y Fernando Manso en las que se plasman escenas cotidianas de Madrid, lugares emblemáticos y rincones insólitos. Esta muestra itinerantem, que puede verse en el pabellón 1, incluye imágenes de la Plaza Mayor, Gran Vía, el museo Geominero, El Escorial, la sierra de Guadarrama, el Retiro, la calle de Alcalá.