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La UVa organiza un Simposio internacional sobre enoturismo y patrimonio cultural

Participan del 13 al 15 de diciembre las cuatro denominaciones de origen de Valladolid

lunes, 13 de diciembre de 2010

La Cátedra de Estudios sobre la Tradición ?Centro de Antropología Aplicada de la Universidad de Valladolid ha organizado del 13 al 15 de diciembre un simposio sobre enoturismo y patrimonio cultural "La creación de Turismo Cultural Internacional desde los Museos del Vino", que se va a desarrollar en distintas bodegas de las cuatro denominaciones de origen de Valladolid. El simposio es el resultado de proyecto del Ministerio de Cultura en la que participan expertos de enoturismo y bodegas vallisoletanas: "El hilo de Ariadna" del Grupo Yllera (D.O Rueda); Museo Provincial del Vino de Peñafiel (D.O Ribera de Duero); el Aula de Interpretación de las Bodegas de Mucientes y Bodegas Museum (D.O Cigales) y la Boega Estancia Piedra (D.O Toro).

Este simposio pretende favorecer el intercambio de experiencias de expertos de distintas nacionalidades y promocionar itinerarios culturales de especial interés para los visitantes que se acercan a los museos y centros de interpretación del vino. A él asistirán directores de museos, periodistas, profesores universitarios y bodegueros de Estados Unidos, México, Uruguay, Brasil, Italia, Portugal y España.

En los últimos años, la cultura del vino ha ido haciéndose hueco como seña de identidad en países europeos como Portugal y España, y en otros como en EE.UU., México, Brasil, Argentina, Chile, Uruguay. Se ha despertado el interés por sus orígenes y sus diferencias, y se va creando tejido que conecta a estos lugares: el enoturismo.

Más información del congreso en la página web www.funjdiaz.net

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